In unserem modernen Erlebnis-Shop können Sie einen Blick in die Produktion werfen.
Zutaten:
Weizen, Eier, Baumnüsse gemahlen (30%), Haselnüsse gemahlen (10%), Ricotta, Parmesan, Gewürze (jodiertes Salz)
Allergene: Gluten, Lactose, Eier, Nüsse
Tiefgekühlt aufbewahren bei -18°C
Gefroren ins kochend-gesalzene Wasser 7-8 Minuten garen
Tipp:
In schaumiger, brauner Butter schwenken und abschmecken. Mit wenig Rahm übergiessen, kurz aufkochen und mit karamellisierten Baumnusshälften mit Honig und Ruccola ausgarnieren.
Fertig!
