Amarone della Valpolicella classico DOC
Tiefes Rubinrot mit zunehmender Reife Tendenz zum Granatrot, fruchtig, lieblich, nach Blüten, schwarzen Beeren und Dörraromen, dabei doch kräftige Tannine. Breit und satt mit langem Finale
Barolo DOCG
Beschreibung Kräftiges, strahlendes Rubinrot. Im Duft dominieren rote und schwarze Waldbeeren mit blumigen Anklängen von Veilchen, Lakritze und feine Gewürznoten. Dieser Barolo punktet mit Finesse, Feinheit, Fruchtigkeit und Eleganz. Zarte Holznote, feine Mineralität und einem Hauch von Trüffel. Am Gaumen seidig und elegant mit viel Frucht und weichen Tanninen
Confronto Rosso
Rubinrot mit violetten Nuancen, intensive Fruchtaromen von Waldfrüchten und Kirschkompott, Gewürznoten und floralen Anklängen. Am Gaumen fruchtig und dicht mit würzigen Noten von Zigarre und Vanille. Weiches, samtiges Tannin. Perfekt eingebundene Säure mit grossem Finale.
Di Carlo Prosecco Spumante Treviso Extra Dry DOC
Strohgelb Farbe, harmonischer Körper mit delikatem Apfel- und Birnenduft, frisch, harmonisch, angenehm
Federweiss AOC Thurgau
75cl pro Flasche Ernte 2021
Langhe Chardonnay DADÀ DOC
Goldgelb. Aromen von weißen Blüten, Pfirsichen, Ginster und Akazienblüten. Am Gaumen ausdrucksvoll mit einer knackigen Säure und mineralischen Tönen.
Monteregio di Massa Marittima DOC
Intensives Rubinrot. Sehr ausgewogenen und harmonisch. Aromen von roten Früchten, Veilchen und Nuancen von Vanille, gepaart mit würzigen Untertönen. Vielschichtig, elegant, mit weichem Abgang.
Muranera IGT
Jahrgang 2019
Müller Thurgau Riesling
Pinot Noir Auslese
75cl pro Flasche Ernte 2020
Ripasso Superiore della Valpolicella classico DOC
Helles Rubinrot. Intensive, fruchtige Nase mit einem Hauch von Bittermandeln, süssen Kirschen und reifen Beeren. Eine konzentrierte und süsse Frucht füllt den Gaumen und wird mit einem angenehm herben Unterton abgerundet. Angenehme Tannine, rund und weich im Abgang.
Roero Arneis DOCG
Beschreibung Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase intensiv mit fruchtigen Noten von Pfirsich, Birne, Apfel und Blumen, besonders Akazienblüten, Ginster und einer hintergründigen Mineralik. Am Gaumen schmackhaft, intensiv und gut strukturiert, mit einer feinnervigen Säure, die ihm Eleganz und eine angenehme Frische verleiht.
Sanbastiàn Barbera d'Asti DOCG
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Elegante Anklängen von Himbeere, Brombeere und Erdbeere. Sehr fruchtig und frisch, gut ausgewogen zwischen Säure und Tannin, mit einer guten und angenehmen Struktur.
Vermentino IGT
Strohgelb mit grünen Reflexen. Frische, florale Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten und hellen Blüten. Am Gaumen wieder Zitrusfrüchte, würzig-blumige Aromen und dezente, exotische Frucht. Ein frischer, saftiger Wein mit einer sehr gut integrierten Säure, elegantem Fruchtschmelz mit langem Abgang.
Vignaquadra Montepuliciano d'Abruzzo DOC
Dieser Wein ist beinahe so schwarz wie Ebenholz. In der Nase Fruchtaromen von Brombeeren und Pflaume, etwas Rumtopf und eine leichte, angenehme Holznote. Am Gaumen dann sehr dicht mit einer schönen Komplexität, wieder die leichte Holznote und mit weichen Tanninen
Vignaquadra Pecorino Terre di Chieti IGT
Strohgelb mit goldenen Rändern. Intensive Noten nach Grüntee & reifen gelben Früchten vor allem Pfirsich, sehr gut strukturiert, langer Abgang